İade edilen incirler, artık çöpe gitmek yerine enerjiye dönüştürülerek doğaya katkı sağlıyor. Türkiye’nin önde gelen incir üretim bölgelerinde başlatılan yenilikçi bir proje sayesinde, tüketiciden dönen veya ihracatta standartları karşılamayan incirler biyogaz tesislerinde işlenerek enerji üretiminde kullanılıyor.

Proje, hem gıda israfını önlemeyi hem de sürdürülebilir enerji üretimine katkı sağlamayı amaçlıyor. Aydın ve çevresindeki incir üreticilerinin destek verdiği bu girişim, iade ürünlerin çöpe gitmek yerine ekonomik bir değere dönüşmesini sağlıyor. Özellikle organik atıklardan enerji üretimine yönelik artan ilgi, bu tür projelerin önemini artırıyor.

Türkiye İncir Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Kocabaş, “Bu proje sayesinde hem üreticilerimizin iade ürünleri değerlendirilmiş oluyor hem de enerji üretimine katkı sağlıyoruz. Çiftçilerimiz için önemli bir ek gelir kaynağı da yaratılıyor” dedi.

Biyogaz tesislerinde, iade edilen incirler organik madde olarak kullanılıyor ve anaerobik süreçlerle metan gazına dönüştürülüyor. Bu gaz, elektrik ve ısı enerjisi üretiminde kullanılırken, geriye kalan katı atıklar ise gübre olarak değerlendiriliyor.

Uzmanlar, bu tür projelerin sadece ekonomik fayda sağlamakla kalmadığını, aynı zamanda karbon salınımını